Nu pot să nu remarc ce profesiune născătoare de vedete a devenit gătitul în ultima vreme. Cam de când au renunţat femeile să-l facă de silă şi au început bărbaţii să-l practice orgolios şi cu figuri, cum fac bărbaţii orice.
Cam atunci, s-a făcut şi tranziţia de la “la cratiţă, fă!” la conceptul de chef împământenit şi la nivel de familia Căcăreşti din Clopotenii de Deal.
Niciuna dintre femeile pe care mi le amintesc din copilărie, şi care trăiau gătitul ca pe acest zilnic calvar impus, că veneau acasă ai casei şi guiţau că-s flămânzi, nu şi-a imaginat că, în douăzeci de ani, efortul lor chinuit şi asudat o să ajungă the shit stars are made of. Că toate casele de producţie şi de casting din memoria mailului meu o să dea strigare mai des că vor bucătari decât că vor, să zicem, actori.
Acum, la petrecerile firmelor, e aşa:
-Cine cântă?
-X şi Y.
-A, mişto. Mi-a plăcut ultimul lor hit, on a Deezer near me.
În câţiva ani, o să fie:
-Cine găteşte?
-Chef Kuttare Cutharikah.
-Tare. Dar musai să gătească şi pui umplut cu sos de vin, că nu mă pot sătura. Mă uit heavy rotation. O dau toate radiourile.
-Pff, şi el voia să gătească ceva de pe noul album.
-De pe noul album să-i gătească mă-sii.
O să fie şi festivaluri de gătit.
Tunari Monster Potfest.
Pot – vasul, nu pot – planta, gâştelor.
Headliner: Ăia trei de la Masterchef, cu istericalele de rigoare.
O să vină Jamie Oliver în turneu. “E noul meu turneu european, The Masterful Artichoke, vă aştept în Piaţa Constituţiei pentru două ore de bestialitate la cuptor”. Biletele din categoria VIP îţi permit să învârţi maioneza artistului. Sau să-i amesteci salata cu linguroiul.
Dar cel mai tare o să sune interviurile cu bucătari vedete.
Reporter: Când aţi descoperit că aveţi acest talent?
Artist chef: La vederea primului făcăleţ din viaţa mea. Tocmai terminase mama să mă bată la fund cu el, când am trăit o epifanie.
Reporter: Cum s-a manifestat?
Artist chef: Am avut o viziune cu mine aplatizând straturi infinite de aluat cu acel făcăleţ. Valuri – valuri de aluat care plutesc în zare. Şi asta încerc să fac de atunci.
Reporter: Şi totuşi, primul dvs. hit a fost o tocană de legume.
Artist chef: Păi da, că managerul meu mi-a zis: Viorel, ai concurenţă prea mare pe aluat pe când uite, se caută un băiat ca tine, genul intellectual nerd cu glume de care nu râde nimeni, pe o filieră vegan food. Sunt şi ceva bănuţi, te bagi?
Ce era să fac? Să rotisez pui la colţ toată viaţa şi să ţipe părinţii la mine că arta mea e stearpă?
Sh*t They Say